Cuisine velouté de fruits et baies sauvages le 9 septembre


Découvrez le charme et la lumière des baies et fruits sauvages. Bulletin d'inscription et descriptif en bas de page


  • Date : 09/09/2021 08:00 - 09/09/2020 16:30
  • Emplacement: Marlioz, France (Carte)

Billets


Type de Billet
Qté
Cuisine raffinée sauvage "Adulte + de 16 ans"
80.00
0
Billets restants
7

Vous serez en capacité de reconnaître au minimum 30 plantes sauvages en total autonomie.

Total (incl TVA)

0.00

Description

Un veritable reservoir naturel de vitamines et elements essentiels vital 

Bulletin d'inscription et descriptif ici :A la découverte des fruits baies sauvages.pdf

Les fruits et baies sauvages se nourrissent de lumière solaire qu'elles vous restitue dans votre assiette, vous permettant de preserver et renforcer la santé tout en se régalant.

Lorsque que vous apprenez à identifiez les plantes sauvages, c'est un veritable émerveillement, c'est un peu comme retrouver un membre de votre famille à chaque reconnaissance.

Programme :

- Reconnaître 30 plantes simplement et rapidement dont les fruits et baies sauvages.

- Connaitre leurs particularité bienfaisante

- Savoir les agrémenter en cuisine

Une journée, pour prendre l’air, à la découverte de délices sauvages à croquer et savourer ! Groupe de maximum 8 personnes

Balade, de marche facile, aux alentours du Marlioz, au-dessus de la balme de sillingy.

Environ 3 à 4 heures de balade facile, identification et cueillette.
Nous marcherons très peu: arrêts fréquents pour l’identification et la présentation des plantes.

L’atelier se termine par un apéritif et un repas sauvage, à base de mets préparés par le groupe, dans le respect des normes sanitaires d’usage.

Durée : 1 journée de 8h00-16h30 atelier et repas le midi

Lieu :  Dans la nature à Marlioz (74)

Outil pédagogique et ingredients fournis en ligne